| |
Portakalli Kek
|
MALZEMELER :
1 Paket vanilya
1 Su bardagi siviyag
1 Paket kabartma tozu
1 Portakal kabugu ve suyu
3 Yumurta
7 Yemek kasigi seker
Alabildiğine un
SOSU İÇİN :
1 Portakal kabugu ve suyu
5 Yemek kasigi seker
|
 |
Yapilisi :
Öncelikle üzerine sosu için; sekeri, portakal kabugu rendesini suyu ile
bir iki tasim kaynatarak ilimaya birakin. Kek için seker ve yumurtayi
mikserle iyice çirpin. Diger malzemeleri de katarak akiskan bir kek
hamuru yapin. Yaglanmis yuvarlak borcama malzemeyi dökün. Önceden
isitilmis 180° firinda üzeri kizarana kadar pisirin. ilik olan sosu
firindan çikan sicak kekin üzerine gezdirin. Kek soguyup sosu iyice
emdikten sonra servis yapin. |